2025年新年糖，徐福记邀米其林大厨为你选定新年甜蜜

　　/朝闻通/2024年9月26日北京——春节作为全年最重要的销售旺季，各大快消企业自然都不能放过，然而，相较于花样繁杂的春节营销活动，如何让消费者获得好吃的、美味的、高性价比的产品，才是快消企业在春节营销大战中获胜的关键。

　　大家都知道，糖果代表着甜蜜与福气，是国人过春节每家必备的年货。受益于此，近年来，头部糖果企业的生意越来越好。

　　距离2025年春节还有几个月时间，糖果大王徐福记就着手准备年货了。这次他们首推的是新年糖。

　　9月24日，徐福记携手米其林甜点大厨、分众传媒董事长江南春、雀巢大中华大区副总裁专业餐饮负责人吕航、Nespresso大中华区总经理卢翰霖、中国知名包装设计师潘虎等大咖，齐聚上海外滩和平饭店品鉴新年糖盛宴，为14亿国人甄选2025年春节的新年糖。

　　为什么首推新年糖?

　　众所周知，徐福记靠新年糖起家，新年糖是徐福记春节最大的IP。甚至一度给人这样一种认知，“徐福记即新年糖”。每当春节临近，“新年要吃徐福记新年糖”这个广告语就充斥于梯媒、高铁站、抖音、小红书、快手等平台，提醒大家新年到了，又该去买新年糖了。

　　由央视数据研究院(CTR)、媒体融合研究院于今年1月在广州、西安调研梯媒的数据也印证了这一点：94%的受众记得徐福记，其中97%的受众对新年糖桶印象深刻。

　　所以新年糖当仁不让!

　　值得关注的是，春节期间的动销对于包括徐福记在内的快消企业来说，是格外重要的。据悉，徐福记全年销售的40%左右是在春节期间完成的。换言之，历年春节都是徐福记的销售旺季。

　　徐福记品牌总经理蔡典儒在接受《五谷财经》采访时表示，徐福记以往较为依赖直营卖场，但今年以来，直营卖场的数量在萎缩，所以公司团队可能需要付出更多的努力，会更辛苦一些，但市场依然存在很大的机会，特别是在深度分销上。“我们预计今年徐福记的整体销售依然能够保持高个位数增长，部分品类则是双位数提升，比如软糖。”

　　当晚的和平饭店的顶楼别具一格，鲜花装点西餐长桌，白色基调点缀红色元素，极具质感，尽显高端大气。以新年糖产品作为创意灵感与食材，烹饪和调制成的一道道精美甜点和饮品，依次呈现在米其林大厨等大咖面前接受品鉴。

　　这就是此次活动的目的之一，要为徐福记的“王牌”产品新年糖桶重新定义内容物，也就是什么样好吃的糖果才有资格装进这个糖桶里，来接受消费者的购买“审判”。

　　经过数轮PK，最终8款糖果从超百种糖果中脱颖而出，成功“入驻”2025年徐福记春节新年糖桶。这些糖果将在春节团圆时刻，成为爷爷奶奶、爸爸妈妈、儿子女儿一家人围炉夜话、联络感情的甜蜜信使。

　　为什么要邀请米其林甜点大厨等大咖来甄选新年糖?

　　对此，蔡典儒表示：“过新年，新年糖必不可少。所以徐福记人对新年糖产品的选择特别慎重，一定要将好的糖果呈现给消费者。于是在今年，我们盛情邀请米其林大厨等大咖参与选品，旨在借助他们专业视角与挑剔口味，为消费者严选优品，打造徐福记美味且适合中国人的新年糖果。这也开创了徐福记为14亿人甄选新年糖的先河。”

　　随着健康意识的提升，越来越多的消费者开始追求低糖或无糖，但好吃的、美味的且性价比高的产品，依然还是广大消费者的首选。

　　那怎么才能保证这些新年糖好吃又美味?

　　徐福记制造总经理鲍喜涛表示，完备、严苛的生产制造体系是我们美味产品的坚强后盾。每一颗糖果在生产过程中都要经过超过200道检测。只有过硬的产品品质，才得以保证每一个家庭都能吃到美味的糖果。

　　邀大厨为新年糖桶品鉴内容物还不够，徐福记还请来了大师对包装糖纸再度升级。

　　今年春节前，由中国著名产品包装设计大师潘虎老师操刀的新年糖桶巨型版甫一亮相广州快闪活动，就成为流量明星，刷爆朋友圈。而根据这个新年糖桶设计出的限量款“显眼包”，在仅仅面对徐福记经销商发售时就被疯抢，一度场面失控，最后不得不“限购”。

　　明年春节，徐福记延用了糖桶的外观设计，此次重点对单颗糖果包装上进行了焕新升级。

　　再次受邀主持设计的潘虎老师表示：“糖纸设计灵感源自中国古典传统美学，选取海水江崖纹与团花纹的结合，不仅展现传统文化的深厚底蕴，更赋予糖纸独特的艺术美感。”

　　而这一设计，也正呼应了网友们“共创”徐福记产品的呼声——将中国古典传统服饰元素融入糖纸设计之中。在此次发布会上，网友“共创”产品的理想照进了现实。

　　这种传统艺术与现代美学的融合，以一张小小的糖纸为媒介，把每一颗糖果都设计成为传递中国传统文化的艺术品。

　　“这是徐福记对中国传统文化的传承与创新，更体现了一种传统文化的高度自信。”蔡典儒点评道。

　　事实上，从糖点世家到国民经典零食品牌，畅销30余年的徐福记浑身散发着浓浓的“中国味”和“国潮风”，节庆礼品、糖果、果冻、沙琪玛、巧克力……“全能”的徐福记占据着消费者各个幸福时刻和场景。

　　“我去过很多地方，比如峨眉山、丽江，很多小店里的产品种类很少，作为消费者的我感到遗憾，但作为徐福记品牌总经理的我又认为这是一个机会。”蔡典儒向《五谷财经》表示，中国还有600多万家的小店或者说是夫妻店，过去偏重直营卖场的徐福记，如果能够让自己的产品出现在这些小店里，那一年下来的销售规模都是非常可观的，“我们做过实地调查，徐福记的品牌知名度还是很高的，所以徐福记现在更加重视深度分销，就是希望让徐福记的产品能够无处不在、无时不在，当然了，这个过程需要时间。”

　　2023年，艾媒金榜发布《中国最受欢迎新春糖果礼盒品牌10强榜单》，徐福记位列榜单第一名，这背后是徐福记对产品创新和市场精准定位的不懈追求。

　　未来，徐福记将通过线上线下多渠道推广，利用社交媒体、电商平台及传统零售渠道，形成全方位的营销矩阵，用深度分销将“新年糖”的甜蜜与祝福传递给千家万户。