构筑酒店供应链高效能生态圈，华住探索行业发展新方向

　　/朝闻通/2022年08月23日广州消息——疫情的催化下，酒店行业竞争加剧，已经逐渐从增量时代转入存量时代，酒店业对供应链能力也有了更高程度的要求。作为全球领先的酒店管理集团，华住集团紧抓行业变革的契机，深耕供应链平台发展，通过构筑酒店供应链高效生态圈，与合作伙伴在疫情之下不断进化、共渡难关，共同探索行业发展新方向。

　　实现高效透明，华住供应链搭建全链路服务线上化

　　对此，华住供应链依托华住集团强大的数字化能力及行业实践经验，积极推动数字化建设，打造“华住易购”供应链线上交易平台，促使设计、营建、采购、运营等环节的基础信息标准化、寻源过程透明公开、成本管理可视化，进一步提升一线效率，赋能加盟商、供应商之间的协同提效，从而带动整个华住供应链生态圈的更加高效、透明，更好地实践“不赚差价”的阳光供应链。

　　据了解，“华住易购”平台目前已汇集2000+优质供应商资源，采购类别达13000种，年交易金额由2015年的2亿元提高至2021年的92亿元，涵盖设计、采购、营建及后期运营全链路服务。

　　在疫情常态化的复工复产阶段，聚焦加盟商和门店“痛点难点”问题，从物资保障到人员协调进行全方位赋能，为行业有序恢复常态化管理提供强有力的支撑。

　　展望未来，华住集团供应链支持中心高级副总裁陈意表示：“华住供应链已经从原来单一的工程和采购业务，发展到全服务的综合电商平台。随着平台的不断升级和完善，未来‘华住易购’将不止服务于华住体系，还将为整个酒店行业的供应链体系提供价值。”

　　强化协同共创，华住供应链赋能行业生态创新

　　基于行业的发展和消费需求的变化，与合作供应商构建可持续健康发展的生态圈已然成为华住供应链的重要目标。多年来，华住供应链致力于与生态圈伙伴共同进化，独创的三级培训体系，包括企业家研修班、合伙人之道、组织之道和服务之道，通过培训、学习和交流，与供应链合作伙伴共同成长，不断创新，为行业源源不断地输送优质供应商资源，从而推动行业健康、稳定、可持续的发展。

　　作为华住供应链的智能产品合作伙伴，云迹科技曾经在华住供应链近乎严苛的要求之下，一路“闯关”，通过与华住供应链的技术共创，不断提升产品研发和服务水平，打造独具华住智能机器人产品特色的行业标杆，进而以优秀的品质打开市场，为云迹机器人此后领跑酒店行业的市场占有量起到了巨大的推动作用。目前，云迹科技的机器人已入驻酒店超万家酒店，客户覆盖40+国家和地区，成为细分领域的领军品牌。

　　和云迹科技一样，在华住平台上逐渐成长壮大起来的中小型企业不在少数。小帅科技在与华住供应链合作的过程中，不仅共同开发和探索了酒店数智化运营的有效解决方案，在产品优化、流程管理和员工成长等方面也得到了来自华住供应链全方位的培训和赋能，为其成为行业引领品牌奠定了坚实的基础。截至2022年6月，小帅科技酒店客房系统已经覆盖全国33个省市的40万+间客房，服务近5000家酒店，业务规模稳居行业第一。

　　正如华住集团供应链支持中心采购副总裁陈雨明所说：“很多当初看似默默无闻的公司，如今都已成长为细分领域的大公司。我们常常开玩笑说，华住供应链是酒店行业优质供应商的训练营。”

　　推进环保实践，华住供应链探索绿色发展新模式

　　在高速增长向高质量发展阶段转型的过程中，酒店集团供应链需要快速完成“被动解决者”到“主动引领者”的角色转变。及时从总结经验教训的模式束缚中跳脱出来，适时根据政策及市场风向进行前瞻性的构想方案打造，推动行业向着健康、可持续的方向发展。

　　针对酒店行业不可忽视的布草洗涤领域，华住供应链还着力推广“绿色”集中洗涤系统建设。从源头甄选上，华住供应链围绕13大维度，共计90多项要求，对洗涤供应商进行全方位的专业评估与引导，并为其提供污染控制与水循环技术支持，打造洗涤行业绿色发展标杆。与此同时，积极推动隧道式洗衣机的应用，可节水70%、节电60%以上，进一步降低布草洗涤过程中的水资源与蒸汽消耗，实现标准化洗涤。

　　为了进一步推动“双碳”目标的落实，华住供应链针对酒店运营环节，率先进行了多方位的创新实践。在营建方面，华住供应链联动供应商加强环保设计研发与环保材料的应用，推动营建向模块化转型，不仅有效提升验收通过率，缩短工期，进一步减少建筑污染，在行业树立起绿色营建的领先标准;在能源管理方面，华住供应链在运营阶段，持续探索节水、节电、节燃气技术，通过推动门店进行能源管理、设备改造，优化设备使用效率，鼓励门店使用绿色能源，积极履行节能减碳责任，在2021年共计节约能耗超4000万元。

　　布局乡村振兴，华住供应链开辟助农增收新路径

　　在脱贫攻坚战取得全面胜利后，乡村振兴成为我国有关农村的最新顶层设计和国家战略。对此，华住集团积极践行“消费助农 扶持产业”理念，助力当地经济发展，使得“产业扶持”成为乡村振兴的有效路径，实现了乡村源地产品从田间地头到全国各地，提高了当地农产品竞争力，进而带动实现“共同富裕”。

　　今年7月，华住供应链与五常市兴隆乡新立村签订战略合作协议。通过通达原产地的直供生态链，从源头把控产品高质量，将健康有机、绿色环保的五常大米持续输送给华住的酒店客人们，进一步构建华住生态农场。在为当地农民增收致富开创新途径的同时，也走出了酒店行业“助农增收 振兴乡村”的发展样本。

　　6月，华住集团供应链中心联合集团旗下全季酒店发起“全季生态茶山众筹计划”，大大缓解了福建省政和县18万茶农在疫情之下白茶销路受阻的困境。目前，在全季遍布中国200多个城市的十余万间客房中，都能见到政和白茶的身影，每年全季茶包采购量近一千万包，含六万斤原茶。在为全季4000多万名住客带来纯正东方好茶的饮用体验的同时，也为政和白茶品牌打响知名度，进一步推动当地经济的提升、促进当地就业、改善茶农生活。

　随着全球经济环境、贸易格局、创新产业的不断变化，供应链战略地位的重要性日益凸显，并逐渐成为企业间博弈的新战场。酒店行业也不例外，未来的行业竞争将逐步从以往的效率、价格比拼转向全链路对战阶段，供应链体系的构建和不断升级，将为竞争主体获得更多有效资源，从而保持领先地位。